아이들 좋아하는 간식 전자 렌지로 간단하게 만드는 프렌치 토스트와 계란 빵

안녕하세요. 귤이 집사입니다.

오늘은 아이들 좋아하는 간식을 소개해 드리려고요. 다음주가 시험기간이라서 일찍 하교하고 이번달 공부하느라 고생했으니 맛있는 간식도 많이 만들어 주려고요~ 학교 급식이 영 시원찮은지 하교하면 맨날 그렇게 배가 고프다고 하더라고요. 엄마들 집에서 아이들한테 색다른 간식도 만들어 주시고 점수도 따고 냉장고 아니면 냉동실에 남은 식빵 처리하시기도 좋을 것 같아요. 식빵은 꼭 한 봉지 사면 몇 개가 꼭 남아서 냉동실에 넣어두면 다시 구워서 먹으면 또 맛이 없더라고요.

아이가 어릴땐 남편이 단 음식을 좋아해서 설탕 듬뿍 뿌려서 주말에 자주 만들어 줬는데 저는 또 그 설탕맛이 싫고 버터에 구우면 버터 탄맛이 너무 싫어서 별로 먹질 않았어요.

오늘은 프렌치토스트 전자레인지에 간편하게 돌려서 폭신하게 먹을 수 있는 방법 소개해 드릴게요~

그럼 시작할게요^^

 

전자렌지로 만드는 프렌치토스트

재료:계란 2개, 우유 70ml, 올리고당 1T, 식빵 2장, 메이플시럽

 

우선 전자레인지에 돌려도 되는 내열용기가 있어야 돼요. 저는 글라스락 용기를 사용했어요.

 

1. 그릇에 계란 두 알과 올리고당을 넣고 잘 풀어 주세요.

 

2. 계란을 잘 풀어줬다면 우유를 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요.

 

3. 식빵을 먹기 좋은 크기로 쭉쭉 찢어서 넣어 주세요. 이때 계란물이 잘 흡수될 수 있도록 뒤 섞어 주시면 돼요.

 

4. 그 위에 랩을 씌우고 젓가락이나 포크로 구멍을 여러 개 내주세요.

 

5.전자레인지에 따라 시간을 조절 하시면 되는데 우리집 전자렌지 700W라서 2분 30초 돌렸어요. 대부분 3분 정도까지 돌리시면 괜찮을 것 같아요. 또 취향에 따라 모차렐라 치즈나 옥수수콘 같이 토핑을 넣어 주셔도 괜찮아요.

 

6. 다 완성이 되었다면 메이플 시럽 살짝 둘러 맛보세요~ 정말 맛있답니다.

 

프렌치토스트 우유에 절여서 팬에 굽다 보면 너무 축축하고 식감도 별로일 때가 많고 버터 때문에 겉에 탄맛도 났는데 이렇게 먹으니 정말 말 그대로 폭신폭신한 식빵맛이 나서 정말 잘 먹었어요.

메이플 시럽대신 꿀이나 다른 잼이나 콩포트랑 곁들여 드셔도 좋을 것 같아요.

 

전자레인지로 만드는 계란빵

재료:계란, 핫케이크가루, 종이컵, 모차렐라치즈, 우유, 설탕, 소금, 대파, 파마산치즈가루

 

오아시스에서 주문했던 핫케이크 가루가 있어서 사용했어요. 제가 용량을 따로 적지 않았는데 사람수에 따라서 용량은 준비하시면 될 것 같아요. 핫케이크가루에 우유를 섞을 때 약간 묽은 상태가 되면 적당합니다.

 

1. 핫케이크 가루에 우유를 넣고 (저는 3개를 만들거라 핫케이크 가루 한 컵에 우유는 반컵을 사용했어요.) 잘 섞어 주세요.

 

2. 반죽에 파마산 치즈가루와 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 꼭 안 넣으셔도 되긴 하지만 참치액을 요리에 사용하는 것처럼 살짝 맛이 다르니 있다면 사용해 보세요^^

 

3. 종이컵에 기름을 잘 발라주세요.

 

4. 반죽을 종이컵 반만 넣어주세요.

 

 

5. 그위에 모차렐라 치즈와 옥수수콘을 넣어 주세요. 개인 취향에 따라 넣으셔도 안 넣으셔도 괜찮아요. 저는 있어서 사용했어요. 그렇지만 치즈는 항상 옳잖아요 ㅎㅎㅎ

 

6. 이제 계란을 하나씩 넣고 노른자를 포크로 살짝 찔러 톡 터트려주세요.

 

 

7. 위에 소금을 살짝 둘러 주세요.

 

8. 그 위에 대파까지 올려주시고 전자레인지에 3분 정도 돌린 후 상태를 보고 1분 더 돌려주시면 완성입니다.

 

혹시라도 에어프라이어기를 사용하실 거면 160도 정도로 맞추시고 시간은 15분 정도 하시면 될 것 같아요.

종이컵 잘 잘라서 그릇에 담아주면 완성입니다.

 

 

오늘 계란으로 만드는 두 가지 간식 소개해 드렸어요. 전자레인지로 간편하게 만드는 거라 아이들하고 같이 하셔도 좋아할 것 같아요. 불을 쓰는 요리가 아니니 즐겁게 주말에 한번 만들어 보시길 바라요~

그럼 오늘도 맛있는 식사 하세요^^